栄養バランスを整えるには？好き嫌いが多くてもできる方法はコレ！

栄養バランスのとれた理想的な食事とは？

栄養バランスのとれた理想的な食事は主食、主菜、副菜、汁物で組み立てられている献立のこと。
和食はまさに理想的な栄養バランスの食事と言われています。

しかし、主食、主菜、副菜、汁物をただ用意すればいいと言うわけではありません。

バランスを揃えるポイントは、炭水化物・タンパク質・ビタミンやミネラルをバランスよく食卓に取り入れることです。
具体的には次のようなことを意識しましょう。

・主食となる炭水化物を中心とした黄色の食品
黄色のグループに属する食品は糖質を含んでおり、エネルギーのもととなります。

例：米、パン、麺類、いも、砂糖

・主菜となることが多く、タンパク質を中心とした赤色の食品
赤色のグループに属する食品は体を作るもととなります。
このグループにはカルシウムをたくさん含んでいる乳製品も分類されます。

例：肉、魚、大豆、卵、牛乳、チーズ

・副菜となることが多く、ビタミンやミネラルをたくさん含んだ緑色の食品
緑色のグループに属する食品は体の調子を整えるもととなります。
このグループの食品はカロリーが低いものが多いため、
ダイエット中の人はカロリーの摂りすぎを防ぐことができます。

例：野菜、海藻、きのこ、くだもの

栄養バランスの偏りが起こすデメリットとは？

栄養バランスが偏った食事を続けていると起こるデメリットの代表には次のようなものがあります。

・頭がぼーっとし、些細なミスが増える
・夜なかなか寝付くことができない。寝付けても眠りが浅い
・疲れを感じやすくなったり、疲れがとれにくくなる
・免疫力が低下し、風邪を引きやすくなる

好き嫌いが多くても栄養バランスを整える2つの方法

栄養バランスが大切なのはわかるけど、
好き嫌いが多いからな〜。

そんな人は今から教えることを実践してみて！

サプリメントを活用する

好き嫌いが多い人が栄養バランスを整える方法の1つめはサプリメントを活用することです。

サプリメントは特定の栄養素を凝縮した食品の一種なので、
栄養バランスを整えるにはもってこいのアイテム。

しかし、薬ではないので即効性はありません。
食事に足りない栄養を補うものなので、長期間服用してバランスを整えましょう。