栄養バランスを整えるには？好き嫌いが多くてもできる方法はコレ！

栄養バランスのとれた理想的な食事とは？

栄養バランスのとれた理想的な食事は主食、主菜、副菜、汁物で組み立てられている献立のこと。
和食はまさに理想的な栄養バランスの食事と言われています。

しかし、主食、主菜、副菜、汁物をただ用意すればいいと言うわけではありません。

バランスを揃えるポイントは、炭水化物・タンパク質・ビタミンやミネラルをバランスよく食卓に取り入れることです。
具体的には次のようなことを意識しましょう。

・主食となる炭水化物を中心とした黄色の食品
黄色のグループに属する食品は糖質を含んでおり、エネルギーのもととなります。

例：米、パン、麺類、いも、砂糖

・主菜となることが多く、タンパク質を中心とした赤色の食品
赤色のグループに属する食品は体を作るもととなります。
このグループにはカルシウムをたくさん含んでいる乳製品も分類されます。

例：肉、魚、大豆、卵、牛乳、チーズ

・副菜となることが多く、ビタミンやミネラルをたくさん含んだ緑色の食品
緑色のグループに属する食品は体の調子を整えるもととなります。
このグループの食品はカロリーが低いものが多いため、
ダイエット中の人はカロリーの摂りすぎを防ぐことができます。

例：野菜、海藻、きのこ、くだもの

栄養バランスの偏りが起こすデメリットとは？

栄養バランスが偏った食事を続けていると起こるデメリットの代表には次のようなものがあります。

・頭がぼーっとし、些細なミスが増える
・夜なかなか寝付くことができない。寝付けても眠りが浅い
・疲れを感じやすくなったり、疲れがとれにくくなる
・免疫力が低下し、風邪を引きやすくなる

好き嫌いが多くても栄養バランスを整える2つの方法

サプリメントを活用する

好き嫌いが多い人が栄養バランスを整える方法の1つめはサプリメントを活用することです。

サプリメントは特定の栄養素を凝縮した食品の一種なので、
栄養バランスを整えるにはもってこいのアイテム。

しかし、薬ではないので即効性はありません。
食事に足りない栄養を補うものなので、長期間服用してバランスを整えましょう。

栄養価の高いおやつを食べる

好き嫌いが多い人が栄養バランスを整える方法の2つめは栄養価の高いおやつを食べることです。

例えばタンパク質やカルシウムが不足している人はヨーグルトを食べてみるなど、
食事以外のおやつの時間を使って栄養バランスを整えましょう。

他にも次のようなおやつがおすすめです。

・ナッツ：ビタミンが不足している人におすすめ
・干し芋：食物繊維が不足している人におすすめ
・チーズ：カルシウムやタンパク質が不足している人におすすめ
・フルーツ：ビタミン、ミネラルが不足している人におすすめ

栄養バランスを手軽に整えるおすすめアイテム2選

・29アミノマルチビタミン&ミネラル(栄養機能食品)／アサヒフード＆ヘルスケア
29種の必須成分：体で作れない栄養素も補給。
必須アミノ酸8種、ビタミン12種、ミネラル9種を配合。
食事のバランスが気になる方、野菜果物不足が気になる方、海藻不足・乳製品不足が気になる方へ。

・グミサプリ／UHA味覚糖
健康でありたいと思っていてもなかなか健康活動が続かない方へ、
いつでもどこでも美味しく手軽に摂れるグミ状のサプリメント

まとめ

好き嫌いが多い人も、サプリやお菓子を駆使するといった方法で理想の栄養バランスを目指そう！